山東省教學(xué)名師、省級(jí)職業(yè)教育技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái)負(fù)責(zé)人、齊魯技能大師特色工作站負(fù)責(zé)人王桂云正在給青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院高二年級(jí)中西面點(diǎn)工藝專業(yè)的學(xué)生講解維也納面包的編花、搓條、刷蛋液等烹飪技巧。學(xué)院建有技能大師工作室，通過(guò)研究研發(fā)平臺(tái)和銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了“前店后廠”模式，目前在站的教師有15位。為深入貫徹落實(shí)全國(guó)教育大會(huì)精神，以?shī)^進(jìn)姿態(tài)迎接祖國(guó)70周年華誕，由教育部新聞辦組織的“落實(shí)全教會(huì) 奮進(jìn)迎華誕”1+1系列發(fā)布采訪活動(dòng)走進(jìn)青島，就深化新時(shí)代職業(yè)教育“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)改革實(shí)施情況對(duì)青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行了采訪。（張勁松/攝 姚振 謝沂楠/文）

來(lái)自澳大利亞的外教尤瑞正在分享在中國(guó)的授課經(jīng)歷。為提升教學(xué)效果，青島酒店職業(yè)技術(shù)學(xué)院已有21名教師系統(tǒng)掌握澳大利亞職業(yè)教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)理念和教學(xué)方法，并取得澳大利亞TAE40116教師職業(yè)資格證書(shū)。（張勁松/攝 姚振 謝沂楠/文）

山東省優(yōu)秀教師、青島市教學(xué)名師尹萍正在接受記者采訪。尹萍老師積極參與企業(yè)掛職鍛煉，提升專業(yè)素質(zhì)。同時(shí)，她還參加學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)國(guó)際化培養(yǎng)，提升國(guó)際化素養(yǎng)。（張勁松/攝 姚振 謝沂楠/文）