今年國慶長假，福建省漳州龍海市埭美村成了鄉(xiāng)村游的熱門打卡地：從四面八方慕名而來的游客絡(luò)繹不絕，通往村莊的道路，因自駕游車輛太多，一度引發(fā)交通堵塞。然而，游客們并不知道的是，幾年前，這里還是閩南一個環(huán)境臟、亂、差的貧困小鄉(xiāng)村。

　　埭美村之變，得益于廈門理工學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)與旅游學(xué)院科研團隊持續(xù)多年的文化發(fā)掘與精心打造。埭美村的華麗轉(zhuǎn)身，只是該團隊文旅創(chuàng)意扶貧的成果之一。

　　近幾年，這個17人的科研團隊深入全國各地鄉(xiāng)村，就地取材，創(chuàng)意挖掘當(dāng)?shù)刎S富的歷史人文與生態(tài)旅游資源，讓一些曾經(jīng)“不起眼”的鄉(xiāng)村，搖身變?yōu)槁糜未蚩ǖ兀闪水?dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的“金字招牌”。

　　500年歷史的古村落意外成了“網(wǎng)紅”

　　位于九龍江支流南溪河畔的埭美村，村內(nèi)水系發(fā)達，河網(wǎng)縱橫，村子有560余年歷史。埭美村保留著規(guī)模宏大、排列整齊的閩南傳統(tǒng)建筑群，村里歷史遺跡眾多，民俗活動豐富。但是，時間在這里似乎是凝固的。

　　2011年，村里一些有見識的長者開始意識到，這些沉睡多年的文化遺存，是不可多得的鄉(xiāng)村旅游資源。于是，埭美村成立理事會，嘗試開發(fā)旅游資源。

　　“那時，我們明白，必須要保護和發(fā)掘村里的文化遺產(chǎn)，但不知道從哪里下手?！避っ来謇硎聲硎麻L陳訓(xùn)生說。

　　2013年，廈門理工學(xué)院文旅學(xué)院教師吳應(yīng)其來到埭美村做田野調(diào)查。走進這個被譽為“閩南周莊”的古村落，吳應(yīng)其被眼前景象驚住了：村口的一排排豬圈，臭氣熏天；環(huán)繞村莊的小河，污水橫流。

　　吳應(yīng)其進村調(diào)查時，正值埭美村理事會準(zhǔn)備重修族譜而苦于找不到合適的主持人。面對吳應(yīng)其這個突然闖入視野的博士，陳訓(xùn)生很快有了主意。溝通中，吳應(yīng)其發(fā)現(xiàn)，重修族譜與自己要做的田野調(diào)查并不矛盾，于是爽快接了這份活兒。

　　此后，吳應(yīng)其走村串戶地拜會長者，訪問婦孺，拜謁祖塋，翻閱老族譜資料，到圖書館查縣志與府志資料，研究墓志銘文。經(jīng)過兩年努力，一份記錄陳氏村人口發(fā)展脈絡(luò)、村史淵源考證、先人遷徙過程以及相關(guān)名人傳記等內(nèi)容的陳氏族譜編撰成冊。

　　難得的重修族譜經(jīng)歷，使吳應(yīng)其對埭美村有了全面了解。然而，面對埭美這個保存著如此完整歷史但環(huán)境臟亂差的閩南古村落，吳應(yīng)其總覺得有些缺憾。于是，他和理事會商議，著手清理豬圈，整治河流，改變村容村貌。

　　2014年，埭美村被評為“中國歷史文化名村”和“中國傳統(tǒng)村落”，成了遠(yuǎn)近聞名的網(wǎng)紅村。

　　有著500多年歷史積淀的埭美村，還有更多記憶可以被喚醒！于是，吳應(yīng)其和文旅學(xué)院團隊一起，為埭美村量身定制了一個古村生活博物館建設(shè)方案，并依托修葺一新的埭美陳氏祠堂，設(shè)計宗族祭祀專題文化館，以展示埭美古村濃厚的孝道文化。

　　村子美了，讓游客停下來的文化看點多了，埭美村從此熱鬧了起來。如今，每年到訪村子的游客超過40萬人次。

　　游客多了，村民就著手開休閑農(nóng)莊、開特色小吃店，收入也多了。“以前，在工廠做流水線，一個月只有3000多元工資，還不能照顧家里。”開小吃店的村民張秀鳳滿意地說，“現(xiàn)在，僅國慶節(jié)一天，小店的營業(yè)額就過萬元！”

　　鄉(xiāng)村文化游給埭美村帶來實惠的，不只是張秀鳳家。大學(xué)畢業(yè)后，陳志平一直在廈門一家服裝企業(yè)做銷售。現(xiàn)在，他帶著愛人，將小時候喜歡吃的麻糍進行配方改進后，回鄉(xiāng)經(jīng)營起了一家“阿嬌麻糍”店。如今，阿嬌麻糍成了“網(wǎng)紅糍粑店”，10元一份的糍粑，一天能賣出幾百份。

　　除了賣糍粑，陳志平夫妻倆還當(dāng)起村里的義務(wù)講解員，把村里的歷史和古厝建筑介紹得繪聲繪色，深受游客喜愛。

　　在埭美村，平時經(jīng)營民宿或餐飲店的有10多家。每到節(jié)假日，村里近一半村民就會臨時出來擺攤賣各種各樣的土特產(chǎn)。

　　無限創(chuàng)意激活鄉(xiāng)村閑置的自然人文資源

　　埭美村點石成金的嘗試，使廈門理工學(xué)院文旅學(xué)院團隊對于文旅創(chuàng)意扶貧有了更深的思考。

　　此后，該學(xué)院院長羅昌智帶領(lǐng)團隊又對廈門市同安區(qū)蓮花村、泉州市永春縣桂洋鎮(zhèn)桂洋村進行規(guī)劃。根據(jù)蓮花村古厝等閩南文化遺存保護現(xiàn)狀較好、村子離廈門市區(qū)近等特點，研究團隊在編制“蓮花農(nóng)創(chuàng)公社”產(chǎn)業(yè)策劃及運營規(guī)劃時提出，打造“同字厝耕讀文化村”主題，并適度改造周邊民居，修復(fù)古建筑。在此基礎(chǔ)上，設(shè)立鄉(xiāng)村書院、開設(shè)手作體驗項目、建立文化集市，吸引廈門市民前來體驗，帶動蓮花村整體脫貧。

　　僅2016年以來，該校文旅學(xué)院團隊的足跡就遍布福建、湖南、河北等省區(qū)，承擔(dān)鄉(xiāng)村旅游、特色小鎮(zhèn)、古村保護等規(guī)劃項目15個，激活了一個又一個貧困鄉(xiāng)村。

　　進入秋收季，無人機拍攝的福建省泉州市永春縣桂洋鎮(zhèn)桂洋村，風(fēng)景格外秀麗。金黃色的稻田、錯落有致的鄉(xiāng)間小道，小火車鳴響汽笛，穿過田野，儼然一幅童話般的田園風(fēng)景畫。峽谷稻田間的體驗游、山間漂流、玻璃橋、兒童樂園，讓游客們流連忘返。

　　桂洋鎮(zhèn)鎮(zhèn)長姚劍平說，這些景觀以前大家都習(xí)以為常，并沒發(fā)現(xiàn)其中價值。比如，現(xiàn)在游客們玩得熱火朝天的漂流河道，原本只是水電站下游的一條溪流；廢棄多年的水電站廠房本打算拆除，但文旅學(xué)院團隊認(rèn)為可以變廢為寶。于是，團隊設(shè)計圖紙，將水電廠的機器按原貌保留下來，并將其變?yōu)榭Х葟d的一部分，再配上咖啡桌，使這里具備了“工業(yè)風(fēng)格”。

　　受此啟發(fā)，地處山區(qū)、經(jīng)濟落后的桂洋鎮(zhèn)，如今正在按不破壞自然生態(tài)、不影響村民生產(chǎn)和生活的原則，探索以多元化發(fā)展模式，激活農(nóng)村閑置的自然資源。

　　姚劍平說：“以前，全鎮(zhèn)的收入單一，以農(nóng)林產(chǎn)品為主，再就是居民外出務(wù)工收入，現(xiàn)在多了旅游收入，還帶動了農(nóng)產(chǎn)品深加工，鎮(zhèn)里經(jīng)濟很快就活起來了，農(nóng)民的腰包鼓了?！?/p>

　　從文旅創(chuàng)意中嘗到甜頭的不只是桂洋鎮(zhèn)。鎮(zhèn)海角是漳州龍海最東邊的一個小鎮(zhèn)，這里三面環(huán)海、青山為伴，是一個美麗的海角，也是畬族聚集地。但長期以來，鎮(zhèn)海角的旅游價值并未被人發(fā)掘出來。調(diào)查后羅昌智發(fā)現(xiàn)，這里的旅游既沒有具體項目支撐，也沒有明確的主題。2018年，羅昌智帶著團隊，依托鎮(zhèn)海衛(wèi)歷史文化遺存，對這里依山而建的村落、沙灘、海濱進行統(tǒng)一設(shè)計，賦予浪漫色彩，使這里成了婚紗攝影、影視拍攝的取景地。同時，團隊還規(guī)劃一批畬族風(fēng)情的民宿、特色餐飲，并舉辦了沙灘音樂節(jié)等旅游體驗項目，把這里變成了愛情主題的特色小鎮(zhèn)……

　　“作為一所‘親產(chǎn)業(yè)’的應(yīng)用技術(shù)大學(xué)，我們一直注重發(fā)揮學(xué)科專業(yè)人才優(yōu)勢，助力文化旅游扶貧，助推地方區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展。這樣，既能提升學(xué)校服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展的能力，又能使師生得到實戰(zhàn)鍛煉、學(xué)科專業(yè)得到市場的檢驗?！睆B門理工學(xué)院副院長尤國順說。

　　量體裁衣式文旅創(chuàng)意讓更多貧困地區(qū)受益

　　除了開發(fā)旅游項目，廈門理工學(xué)院文旅學(xué)院團隊還注重做“產(chǎn)業(yè)”文章，把“產(chǎn)業(yè)”做成旅游，把旅游做成產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)二者有機整合。

　　羅昌智說，近些年，一些地方的旅游資源開發(fā)方向有點走偏了。比如，有的地方盲目在旅游景點開發(fā)房地產(chǎn)，最后是景觀被破壞，房子也不好賣。還有的地方殺雞取卵，在歷史景觀里開海鮮餐館、開商店，把歷史景觀弄成“四不像”?，F(xiàn)在，“量體裁衣”、就地取材、順勢而為進行保護性開發(fā)，是羅昌智團隊文旅創(chuàng)意扶貧的基本原則。

　　福建省南平市建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)，有宋代燒造黑釉茶盞的著名窯場。2019年，羅昌智帶領(lǐng)團隊六下水吉鎮(zhèn)，編制了建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)建盞文化小鎮(zhèn)修建性規(guī)劃。按規(guī)劃，水吉鎮(zhèn)開設(shè)了建盞博物館，建設(shè)了建盞創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)街區(qū)，還配套開展一些健康養(yǎng)生旅游項目。

　　如今，“中國建陽·世界建盞”成了一個鮮明的文化符號。到建陽看建盞、品茗茶，再進行深度休閑游，成了一種全新的旅游模式。按計劃，“建盞小鎮(zhèn)”項目建成后，年產(chǎn)值將達2.3億元，年稅收收入6000萬元，新集聚企業(yè)800家，新增就業(yè)崗位8000個。

　　現(xiàn)在，廈門理工學(xué)院“量體裁衣”式的創(chuàng)意旅游，不僅成了學(xué)校智力扶貧的一張新名片，而且使越來越多的貧困地區(qū)從中受益。

　　威寧縣是國家級貧困縣，但這里的“草海湖”煙波浩渺，云水相接。在山下，綠蔭掩映著竹籬茅舍，茂林幽深。湖區(qū)有龍王廟、斗姥閣等名勝古跡，是一個天然的旅游目的地。

　　因交通和宣傳等原因，威寧縣豐富的旅游資源并沒有帶來大的人流量。團隊調(diào)研發(fā)現(xiàn)，這里地處高原，海拔高度2300米到2600米，適合有氧耐力體育訓(xùn)練。于是，團隊沿草海湖規(guī)劃了自行車賽道，讓人們在運動訓(xùn)練中感受當(dāng)?shù)氐淖匀幻谰?。隨后，團隊還根據(jù)當(dāng)?shù)貧v史和自然資源，編制了威寧國家體育產(chǎn)業(yè)基地概念性規(guī)劃及重點項目策劃，規(guī)劃建設(shè)中長跑、游泳、自行車、皮劃艇等10多種運動項目的訓(xùn)練基地。

　　今天的威寧縣，已成為一個多功能的高原體育產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。來到這里，除了能進行體育訓(xùn)練，還能進行體育文化旅游和生態(tài)休閑，也能游覽古跡，領(lǐng)略當(dāng)?shù)貎?yōu)美的自然風(fēng)光?，F(xiàn)在，威寧每年舉辦中學(xué)生足球運動會、“激情草海”萬人長跑活動、環(huán)“草海”自行車賽等各項賽事，還開展“紅紅火火過大年”系列春節(jié)體育活動，每年吸引上萬人參與各項體育活動。

　　上世紀(jì)80年代，福建省泰寧縣池潭水庫蓄水成功后，大金湖景區(qū)以奇麗的水上丹霞地貌聞名于世。作為曾是福建省級貧困村的泰寧縣梅口鄉(xiāng)水際村，就位于大金湖畔。

　　文旅學(xué)院團隊的到來，給水際村帶來了全新的旅游從業(yè)觀念。要讓旅游成為產(chǎn)業(yè)，沒有人才不行。2017年，廈門理工學(xué)院文旅學(xué)院魏成元教授團隊與泰寧縣梅口鄉(xiāng)政府簽署合作協(xié)議。在廈門理工學(xué)院持續(xù)的智力支持下，水際村如今不僅成了泰寧縣的“首富村”、國家級生態(tài)村、全國文明村，2019年還入選為國際旅游聯(lián)盟減貧案例。（本報記者 柯進 熊杰）