近年來，廣西的肉牛養(yǎng)殖在全自治區(qū)尤其是大石山區(qū)貧困地區(qū)方興未艾。河池市都安縣開創(chuàng)了“貸牛還?！碑a(chǎn)業(yè)新模式，走出了一條脫貧致富新路子。但隨著肉牛產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，環(huán)境污染、管理粗放、牛糧短缺、養(yǎng)殖技術落后、技術服務跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展不匹配等問題逐漸顯現(xiàn)，制約了收益的穩(wěn)定性和養(yǎng)殖戶的積極性。為破解難題，2019年以來，廣西大學組織科技特派員和農技推廣專家，科學做好產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，全面推廣轉化專利技術，持續(xù)開展跟蹤服務，以都安縣安居村為示范點，建設肉?，F(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場，打造“貸牛代養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)新模式，研究探索廣西大石山區(qū)肉牛養(yǎng)殖盈利運營模式，取得了顯著成效。